Cerveja Bigorna Extra Escura Tipo American IPA

A Cerveja Bigorna Extra Escura Tipo American IPA possui cor acrobreada,  apresenta um amargor acentuado  remetente dos lúpulos usados em sua fabricação com características herbais e frutadas.

 

Harmonização:
Carne asada, embutidos em geral, comida mexicana, hamburguer, salmão, pimentão recheado, pizza de calabresa e queijos intensos.

 

História:

Cervejas IPA e o seu clássico amargor, as ipa, também conhecidas como índia pale ale sao cerveias de alto amargor e geralmente de alto teor alcoólico. Os ingleses, em busca de um meio para aumentar uma conservação das cervejas durantes as viagens de navio para a índia, acabaram criando as cervejas ipa. Cervejas carregadas de lúpulo, por isso bem amargas, mas que conseguem se conservar por muito mais tempo do que cervejas com menos lúpulo.

American IPA tambem conhecida como apa. é um estilo de cerveja criado nos estados unidos na década de 1980. Comérico por suas quantidades generosas de lupulo americano. O teor alcoolicos dessas cervejas giras em torno de 5%, e geralmente são ipas mais faceis de beber, ná tao carregadas quanto as outras

 

CONTÉM GLUTEM.
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS
BEBA COM MODERAÇÃO

 

Informações:

Álcool(ABV): 4.5 – 6.2%
Cor (SRM): 5-14
Amargor(IBU): 30 – 45
OG: 1.045 – 1.060
FG: 1.010 – 1.015

Temperatura 8-12°C para copo tumbler.

 

Produzido e envasado por CERVEJARIA RUSTICANA LTDA ME, Estrada Municipal José Waldir Rabello, S/N – Bairro Guavirutuva Nazaré Paulista SP, CNPJ 26.636.808/0001-53 Para Bigorna Bebidas Artesanais CNPJ : 09.057.032/oo01-o6 ÁGUA, MALTE DE CEVADA, LÚPULO (pode conter traços de trigo, cevada e centeio)  Lote: 0004 – REGISTRO NO MAPA N.SPO01447-8.000002.